Sinopsis
Comida que sana, mezcla de guía completa y recetario planificado, le ayudará a sacar provecho de los innumerables beneficios para la salud y el bienestar que ofrecen los alimentos, reconocidos tanto por la medicina tradicional como por la moderna y avalados por el referente londinense en salud orgánica Neal s Yard Remedies. Los alimentos que ingerimos tienen un efecto de largo alcance en nuestra salud y bienestar, tanto si somos conscientes de ello como si no. Ser más consciente de la dieta y las propiedades curativas de los alimentos ayuda a realizar los cambios necesarios para satisfacer las necesidades del organismo, y ello repercutirá enormemente en el mantenimineto y la mejora de la salud. «Que los alimentos sean tu medicina, y la medicina, tu alimento» HIPÓCRATES Explore las propiedades curativas de más de 175 alimentos. Aprenda a reconocer sus particularidades y a escoger los biológicos de temporada, para completar una dieta variada y equilibrada. Conozca los beneficios dietéticos por ámbito de salud (corazón y circulación; digestión; salud femenina y masculina; sistema respiratorio; etcétera). Aproveche los consejos sobre cómo sacarles el mejor partido posible. Sírvase de las sugerencias para cocinarlos de manera sencilla y sabrosa. Escoja entre las más de 150 recetas, innovadoras, nutritivas y orientadas por área de salud, que van desde desayunos energéticos y zumos purificadores hasta postres para tratar o prevenir resfriados. Inicie alguno de los planes diarios diseñados para combatir problemas de salud específicos (cura antiestrés; renovación de energía; salud dermatológica; etcétera).
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