No te pierdas...
Te puede interesar...
Artículos relacionados

EAT!
VEGA HERNANDO (EATING PATTERNS). FOTOGRA

Detalle del producto

PVP: 22.90 €
EAT!
Autor: VEGA HERNANDO (EATING PATTERNS). FOTOGRA
Editorial: LUNWERG EDITORIAL
Año edición: 24-03-2020
Colección: GASTRONOMIA
ISBN: 978-84-17858-61-2
Ref. fabricante: 10254240
EAN: 9788417858612
Nº páginas: 200
Medidas: 180x240 mm

Sinopsis

Eat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Sus propuestas, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los ingredientes esenciales que encontramos en el mercado durante las diferentes estaciones del año. Más que un libro de recetas al uso, es una guía sobré qué comer y cuándo comerlo así como un manual de ideas creativas y coloridas donde la presentación desempeña un papel fundamental.
Cada receta tiene uno o varios ingredientes de temporada que incluyen vegetales, frutas y algunas carnes y pescados, aunque con un gran porcentaje de recetas vegetarianas y veganas. Las premisas son: producto fresco, pocos ingredientes y elaboraciones sencillas. También se incluyen platos para algunas festividades, como Pascua, San Juan o Navidades.