CONFITERIA Y REPOSTERIA

CONFITERIA Y REPOSTERIA

01-05-2003
261991
9788467019919
552
150x220 mm
AUTOAYUDA Y DESARROLLO PERSONAL
COCINA GENERAL Y RECETAS
PVP
20.00

Sinopsis

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.

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