INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA QUESERA

ACRIBIA

INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA QUESERA

MAHAUT, MICHEL / JEANTET, ROMAIN / BRULE, GE

Año edición: 01-07-2003

EAN: 9788420010137

Nº páginas: 204

Peso: 400

Medidas: 170x240 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

CONSERVACION Y CONGELACION (DE ALIMENTOS)

Más libros del autor

INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA QUESERA

ACRIBIA

INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA QUESERA

MAHAUT, MICHEL/JEANTET, ROMAIN/BRULE, GE MAHAUT, MICHEL/JEANTET, ROMAIN/BRULE, GE MAHAUT, MICHEL/JEANTET, ROMAIN/BRULE, GE

9788420010137

20.00€