ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS

ACRIBIA

ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS

BRODY, A, [ET AL,]

Año edición: 01-08-1996

EAN: 9788420008196

Nº páginas: 230

Peso: 450

Medidas: 170x240 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

CONSERVACION Y CONGELACION (DE ALIMENTOS)

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