MANUAL. ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETE

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MANUAL. ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETE

SASTRE MENDEZ, MARIA

Año edición: 25-10-2023

Colección: FORMACION

EAN: 9788419992666

Encuadernación: Rustica

Nº páginas: 248

Medidas: 160x235 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION

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