FUNDAMENTOS DE CIENCIA DE LA CARNE

ACRIBIA

FUNDAMENTOS DE CIENCIA DE LA CARNE

FORREST, JOHN C.

Año edición: 01-01-1979

EAN: 9788420004235

Nº páginas: 365

Peso: 670

Medidas: 170x250 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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