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COCINA VEGANA GOURMET
ROBLES LOPEZ, IOSUNE / ARAGON MORA, ALBERT

Detalle del producto

PVP: 19.95 €
COCINA VEGANA GOURMET
Autor: ROBLES LOPEZ, IOSUNE / ARAGON MORA, ALBERT
Editorial: OBERON
Año edición: 01-11-2017
ISBN: 978-84-415-3965-5
Ref. fabricante: 2360138
EAN: 9788441539655
Nº páginas: 200
Peso: 972
Medidas: 200x230 mm
Materia Bic:COCINA VEGETARIANA
COCINA GENERAL Y RECETAS

Sinopsis

Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen vegetal a su alimentación.

Comer vegano no tiene por qué ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor. Se puede hacer una versión 100 % vegetal de cualquier receta que nos guste, conseguir una alimentación equilibrada y saludable para cualquier edad y preparar tanto platos para el día a día como para ocasiones especiales, dándoles además un aspecto refinado y exclusivo con la presentación o con algunos ingredientes.

En "Cocina Vegana Gourmet" la mayoría de los ingredientes que se utilizan son fáciles de encontrar en los supermercados y se dan alternativas para los que no lo son, y se ofrecen igualmente opciones para que las pocas recetas que llevan gluten puedan ser aptas para celíacos e intolerantes al gluten.