No te pierdas...
  Te puede interesar...
Artículos relacionados

SUPERVEGANO
OAKLEY, GAZ

Detalle del producto

PVP: 29.95 €
SUPERVEGANO
MAS DE 100 RECETAS DEL CREADOR DE AVANT-GARDE VEGAN
Autor: OAKLEY, GAZ
Editorial: CINCO TINTAS
Año edición: 01-11-2018
ISBN: 978-84-16407-53-8
Ref. fabricante: 8416407538
EAN: 9788416407538
Nº páginas: 224
Peso: 964
Medidas: 193x255 mm

Sinopsis

Le damos la bienvenida a esta vuelta al mundo del vino. De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón?
La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y del hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el rango de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.